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炊き込みご飯 [料理]

先日友達の家でご馳走になった、

トマトと玉ねぎの炊き込みご飯。

さっそく作ってみました♪

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トマトと玉ねぎ、オリーブオイルをフライパンで炒めます。

caverunaは、塩&胡椒しました。

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といだお米に入れて炊くだけです。

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完成!成功しました^_^

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友達が畑で作ったサツマイモは、

大学芋にしてみました。


両方、義母に食べてもらいます。

口に合うかしら?

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バジルを入れてもいいかも♪と思い、乾燥バジル。

ちょっぴりピラフのようだけど、炊き込みご飯。

年寄りにはいい感じかも^_^




nice!(45)  コメント(8) 

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コメント 8

ワンモア

あ、これ以前の記事で気になってつくろうと思ってました^^
流石、caveruna さん♪
by ワンモア (2018-11-27 08:54) 

caveruna

ワンモア様
味付けは、特にしなくてもOKですが、
好みで色々試してみては?と思います^_^
by caveruna (2018-11-27 09:04) 

Rchoose19

やってみたんですねぇ~~♪
トマトは大好きですが、炊き込みご飯は食べたことないです。
トマトと玉ねぎだけのシンプルな方が美味しいのかな♪

by Rchoose19 (2018-11-27 12:38) 

こんちゃん

こりゃ美味そう!
これなら出来るかな。
by こんちゃん (2018-11-27 12:40) 

caveruna

Rchoose19様
味付けは薄くても美味しいですよ♪
トマトの酸味がかすかにね^^
by caveruna (2018-11-27 12:47) 

caveruna

こんちゃん様
私は、わりと塩コショウしました。
簡単なのでレッツクッキング!
by caveruna (2018-11-27 12:48) 

yamatonosuke

見た感じトマトと玉ねぎの量はお米2合に半分ずつといった感じですかね?
パエリアみたいにフライパンで生米から作っても美味しそう~
by yamatonosuke (2018-11-29 01:38) 

caveruna

yamatonosuke様
私は二合にトマト&玉ねぎ一個ずつ使いました。
友達は、三合に一個ずつと言ってましたが、
お好みでいいと思います♪
もちろんパエリアも美味しいかも?!
パエリア作ったことないけどさ(笑)
by caveruna (2018-11-29 02:50) 

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