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初のおせち作り [食]

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いつも、旦那殿の友達のお店で購入してたおせち。

お店を閉めてしまったので、

今年はcaverunaが頑張りました!

大晦日に浦和までおせちを取りに行く手間がなくなったのは、

非常に楽だし、お財布的にも助かります、が、

おせちと言っても、半分くらいは買ったものなので、

何だかんだと、一万円くらいかかったかな…。

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紅白なますが、めっちゃ上手く出来ました!

自画自賛です!まいう〜^_^

煮物はやっぱり時間かかったな…

里芋との格闘で、爪を痛めちゃった^^;

何が疲れたって、里芋の皮むきだよ(苦笑)

それでも、皮ごと最初に茹でる方式でやって、

だいぶつるんと負けたんだけど、

ヌルヌルするし、もうキーッてなりそうだった(笑)

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お義母さん、食べてくれてるかなぁ〜?

お口に合いますでしょうかねぇ…

今日は是非感想聞かなきゃ!


nice!(54)  コメント(34) 

nice! 54

コメント 34

hana2017

あけましておめでとうございます。
厳春のムードあふれるフラワーアレンジメント♪に、初めてとはとても思えないおせち料理の数々^^
お義母さんが喜ばれるのは勿論ですとも!
北国からの便りの数々も含めて・・・今年もどうぞよろしくお願い致します。
by hana2017 (2018-01-01 16:15) 

RANPO

明けまして、おめでとうございます。
よい新年をお迎えになりましたか?
おせちの感想は、如何でしたか?
今年も、よろしくお願いいたします(^^)/
by RANPO (2018-01-01 17:18) 

caveruna

hana2017様
今、喜んでもらって、一安心しているところです^_^
来年からはもうまかせろ!って感じです(なんちゃって)
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

by caveruna (2018-01-01 17:55) 

caveruna

RANPO様
なます、好評でした!
やっとゆっくりできます^_^
今年もよろしくお願いいたします!
by caveruna (2018-01-01 17:56) 

てんてん

旧年中は、大変お世話になりました。
今年も、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
by てんてん (2018-01-01 18:27) 

caveruna

てんてん様
いつもありがとうございます!
今年もよろしくお願い致します^_^
by caveruna (2018-01-01 18:34) 

水円 岳

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。(^^)

おせちは、だんだん目で楽しむことが多くなってきました。
一人前でも家族三人で持て余すってのは。うう。(^^;;

by 水円 岳 (2018-01-01 23:07) 

えすぷれそ

おぉすごい!
鮮やかななますいいですね。
今年もよろしくお願いします。
by えすぷれそ (2018-01-02 00:47) 

ワンモア

昨年は楽しい記事で楽しませていただきました(^^)
本年もどうぞよろしくお願いします\(^o^)/
by ワンモア (2018-01-02 03:43) 

caveruna

水円 岳様
そうですね、義母も、
おせち、おせちと言う割に、
いっこうに減らないです^^;
もっと食べていいんだよ!と言っても、
持って帰らないかい?とか、
娘が来たらあげようとか、
自分の事より、常に誰かのことが気になるみたい^^;
作った側としては、むしゃむしゃ食べてくれた方が
嬉しいんだけど(笑)


by caveruna (2018-01-02 06:23) 

トレンダー櫻井

新年あけましておめでとうございます!
今年も一年よろしくお願いします!(^^)!

美味しそうなおせちですね(^^♪
by トレンダー櫻井 (2018-01-02 06:23) 

caveruna

えすぷれそ様
切り方が乱雑でお恥ずかしい(苦笑)
赤い人参が映えます^_^
今年もよろしくお願いいたします!

by caveruna (2018-01-02 06:24) 

caveruna

ワンモア様
こちらこそありがとうございます^_^
今年もどうぞよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-02 06:26) 

caveruna

トレンダー櫻井様
普通おせちに入ってないものもあります。
いいんです、自己流豪華弁当ですから(笑)
今年もよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-02 10:23) 

こんちゃん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
美味しそうに出来てますね。
小さい頃、なますが苦手でしたが大人になると味覚って変わるんですね。
by こんちゃん (2018-01-02 12:50) 

kuwachan

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
私もおせちを何品か作りましたよ~^^
by kuwachan (2018-01-02 12:52) 

caveruna

こんちゃん様
あけましておめでとうございます!
私も子供の頃なますが苦手でした^^;
今年もよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-02 13:11) 

xie

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
美味しそう! ってか,スゴイ!!


by xie (2018-01-02 13:15) 

caveruna

kuwachan様
恥ずかしながら、初めてのおせち^^;
やっぱり時間かかりますね〜
今年もどうぞよろしくです!
by caveruna (2018-01-02 13:17) 

caveruna

xie様
あけましておめでとうとございます!
今年もよろしくお願い致します。
おせちは、彩りが難しいですね。
勉強になりました^^;
by caveruna (2018-01-02 13:20) 

siroyagi2

今年もよろしくワン
by siroyagi2 (2018-01-02 13:36) 

caveruna

siroyagi2様
今年は戌年!元気にいきましょう!
どうぞよろしく^_^
by caveruna (2018-01-02 13:40) 

海のアングラーしんちゃん

新年、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by 海のアングラーしんちゃん (2018-01-02 17:55) 

caveruna

海のアングラーしんちゃん様
お久しぶりです^_^
今年もよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-02 18:05) 

TakiHaru

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
by TakiHaru (2018-01-02 18:44) 

caveruna

TakiHaru様
こちらこそ、今年も
どうぞよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-02 19:09) 

yoriko

明けましておめでとうございます
立派なおせち料理を作りましたね
これだけのものを作って大変だったでしょうがやりとげた感があったのではありませんか。
すごく立派です、美味しそうです、綺麗です。
私毎年お節は取り寄せです・・恥ずかしい・・^^;

by yoriko (2018-01-02 20:47) 

caveruna

yoriko様
これまで、商売とはいえ毎年おせちを
作ってくれたお友達の凄さを、
あらためて痛感しました。
来年もがんばろーっと^_^
by caveruna (2018-01-02 21:19) 

Hide

あらっ!まだありました・・・今年も宜しくね!
しかし器用なんですね〜♪ そう思ってはいましたが><
紅白のなますがとても美味しそうに見えます綺麗ですね!
なます大好きなんです、もし残りましたら新宿まで?無理。
by Hide (2018-01-04 17:42) 

caveruna

Hide様
なます、気に入ったので、
お正月じゃなくてもまた作っちゃおうかなぁ♪
新宿かぁ…せめて池袋だったら、
配達するのにぃ〜(笑)
by caveruna (2018-01-04 18:19) 

あとりえSAKANA

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします
(^^)
おせち、美味しそうです☆☆☆
by あとりえSAKANA (2018-01-04 19:29) 

caveruna

あとりえSAKANA様
大雑把でお恥ずかしい^^;
煮物は来年の課題です。
具を個別に調理しなければいけなかったのに、
つい面倒で…
案の定、里芋、人参が煮崩れしました(苦笑)
今年もよろしくお願い致します!
by caveruna (2018-01-04 20:10) 

式守錦太夫

立派なおせちになったじゃないですか。
お友だちの浦和のお店、閉めちゃったんですね。
結局いけませんでしたが、アクセスに難があったのかな。
浦和って、なかなか難しいらしいです。
どこかでまた、やれたらいいんですけどね。
by 式守錦太夫 (2018-01-06 01:17) 

caveruna

式守錦太夫様
県庁にお弁当届けてたりもしてたんですが、
やはり夜お客さんが入らないと…。
元々、割烹で修行した人なので、
残念です^^;
by caveruna (2018-01-06 01:24) 

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